戻る


すき焼き×ハンバーガー! 日本の伝統料理を定番アメリカンフードで再現

写真拡大 (全5枚)

すき焼きがハンバーガーに、寿司がサンドイッチに! ユーモアたっぷり、人気ハンバーガーショップが「お江戸フェア」を開催。

すき焼き、寿司に天ぷらも! 遊び心溢れる日米伝統料理のコラボメニュー

アメリカンスタイルのハンバーガーショップ 「J.S. BURGERS CAFE」が、「お江戸×AMERICANフェア」をスタート。「すき焼き」「寿司」「天ぷら」といった伝統的な日本料理を、アメリカの定番フード「ハンバーガー」 「サンドイッチ」「ポップコーンシュリンプ」でユニークに取り入れて提供します。

“スキヤキ”ベーコンチーズバーガー 1,380円

スライスした牛バラ肉から作るパティに甘辛い醤油ダレを絡め、とろとろの卵黄ソースで仕上げたバーガー。熟成スモークベーコンとグリルしたネギ、とろけるゴーダチーズと春菊の相性も良く、柚子ピールと柚子胡椒がアクセ ントに。 ※黒胡麻ペッパーポテト付き。

ローストビーフ“スシ”サンド 1,280円

脂の乗った柔らかなローストビーフを、肉寿司をイメージして和素材と合わせたサンドイッチ。梅肉と赤シソを加えたアイオリソースをベースに、きざみワサビの爽やかな辛みで牛肉の旨味を引き締めています。大葉や海苔バターなど、様々な香りと食感もポイント。 ※黒胡麻ペッパーポテト付き。

“テンプラ”シュリンプフリッター〜ハニー梅タルタル〜  780円

特製の衣で揚げたぷりぷりのエビを、梅肉とハチミツの甘酸っぱいマヨソースにディップして食べる一品。

“ミソ”クラムチャウダー 350円

アメリカを代表するスープに和の隠し味を。葱と生姜の香りがアクセント。

※価格は税抜

お江戸×AMERICAN
期間:6月25日(火)まで
J.S. BURGERS CAFE全店で実施

文/小野寺悦子

原文リンク

本站帖子來源於互聯網,轉載不代表認可其真實性,亦不代表本站觀點!
關於本站| 官方微博| 私たちの関心網| よくある問題| 意見反饋|copyright 私たちの関心網