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カルディの調味料で毎日の料理もマンネリ脱出!食卓も新鮮に



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■ここから挑戦したい!料理の基本となる塩



料理に使う調味料にはたくさんの種類があるので、どこからこだわるべきか悩んでしまいますよね。そんなときは、料理の基本でもある塩から挑戦してみてはいかがですか?

・辛いだけじゃない、まろやかな塩が人気



出典:@karo578さん

カルディで人気の塩といえば、「蒲刈産 海人の藻塩」。まろやかで、とがった辛さがありません。麻婆豆腐を作るとき、みその代わりに鶏がらスープの素と海人の藻塩を入れて、塩麻婆豆腐にして食べるのがおすすめです。



・振りかけるだけでエビの風味が香るピリ辛の塩



出典:@kiracacさん

「ナレッジ ピリ辛エビ塩」は、エビの粉末が入った塩です。香ばしいエビと唐辛子の香りが特徴的。パエリアの上にかけたり、塩焼きそばに使ったりして楽しみましょう。



・簡単にエスニック風の味が出せる個性的な塩



出典:@kiracacさん

「ナレッジ トムヤム塩」は、レモングラスの香りがきいた塩です。エスニック系の調理が好きな方におすすめの調味料。フライドポテトにかければ、お酒のつまみにもぴったりです。

■カルディで見つけたら即ゲットしたい調味料はこれ!



まだまだおすすめ調味料をご紹介します。

・いつもの料理にちょい足しできるスパイス類



出典:@kiracacさん

天日塩とブラックペッパーにライムの香りがプラスされた、「ナレッジ ライム胡椒塩」。爽やかな香りのスパイスです。フライドチキンの衣に混ぜたり、とんかつに振りかけたり、揚げ物との相性ぴったり。温野菜にかけて食べるのもおすすめです。



出典:みんな大好きカルディ!人気商品のランキングをチェックしてお店へGO

「スパイスアップ ガーリックソルト」は、ミルに入っているのでいつでもサッと使えます。から揚げにかければ、パンチが出ていつもと違った味わいに。食べるときにかけられるので、小さな子どもと取り分ける食事にも便利です。このシリーズは「スパイスアップ 麻辣ペッパー」や「スパイスアップ スパニッシュハーブ」などさまざまな種類があるので、ぜひ集めてみましょう。



・コーヒータイムが楽しくなる!パッケージに胸キュンの砂糖



カルディは、コーヒー豆が定番商品ですよね。コーヒーを飲むときにも使える「カルディオリジナル ピローシュガー」は、パッケージがかわいくて人気。個包装になっているので、来客用のストックとしてもおすすめです。



・料理に欠かせない酢も種類が豊富



調味料さしすせそのひとつでもある酢は、日々の料理に欠かせません。カルディなら、深いコクが特徴的な「もへじ 壺造り黒酢」や、しょうゆが入った「カルディオリジナル バルサミコ醤油」など、さまざまな種類の酢が見つかりますよ。



・辛いもの好きに人気のオイル系調味料



出典:@yagigigi1234さん

フライドガーリックがたっぷりきいた、「もへじ 食べるラー油」。辛すぎないので、たくさん食べられます。白米に乗せれば、おかずいらず!餃子や焼肉のタレに追加したり、豆腐の上に乗せたりすれば、いつものメニューもひと味違った味わいに変身します。カルディには花椒のきいた「食べる麻辣油」もあり、こちらはテレビ番組スッキリでも紹介された人気商品。特徴的なパンダ柄の瓶に入っているので、ぜひ探してみてくださいね。ラー油などオイル系の調味料は、ランキング上位の常連です。



・モロッコ風の食べるラー油!?ハリッサ



「カルディオリジナル ハリッサ(アリッサ)」は、唐辛子ベースのオイル系調味料。食べるラー油の、モロッコ版です。パンにハリッサを塗ってチーズを乗せて焼けば、ピリ辛のピザ風トーストに。ハリッサとヨーグルトを混ぜたものに鶏肉を漬け込み、オーブンで焼けばケバブ風のチキンも作れます。



・カルディのドレッシングでサラダもマンネリ知らず



出典:@yagigigi1234さん

カルディは、ドレッシングの種類も豊富。「フェリックス シーザードレッシング」は、定番のシーザードレッシングですが、370mlと大容量なんです。「もへじ 国産にんじんと玉ねぎのドレッシング」や「カルディオリジナル ゆず豆乳ドレッシング」などもおすすめ。いつものドレッシングに飽きた方も、カルディなら新鮮な発見がありますよ。



・本格的な味が自宅で楽しめる!焼肉のタレ



出典:みんな大好きカルディ!人気商品のランキングをチェックしてお店へGO

「サンダイナー プルコギヤン中辛」は、本場韓国の焼肉のタレです。ゴマ油の香りがするのに、口あたりはあっさり。お家での焼肉も、本格的になりそうですね。お肉といっしょに炒めるだけで、パパも喜ぶおかずにもなりますよ。



・みそで焼きおにぎりのクオリティが格段にアップ



出典:@yagigigi1234さん

会津甘みそと唐辛子の絶妙なコンビに大葉の香りがプラスされた、「会津天宝 大葉みそ」。おにぎりの上に乗せてグリルで焼けば、香ばしいみその風味がする焼きおにぎりになります。焼きた肉と大葉みそを、サンチュに挟んで食べるのもおすすめです。

■カルディの調味料で料理のレパートリーも増える



出典:カルディで人気のおすすめ商品!おいしくてインスタ映えするアイテムって?

今回ご紹介した調味料は、カルディでも人気の商品。もしかしたら、売り切れていることもあるかもしれません。出会えた方はラッキー!見つけたら、迷わずゲットするのがおすすめです。少しずつこだわりの調味料を増やして、料理をもっと楽しみましょう。レパートリーも増えて、家族も喜んでくれそうですね。

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