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あたたかいジェラート!?本場イタリアから新感覚の味わいが到着

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イタリアのハンドメイドジェラートブランド「FLOR(フロア)」の日本1号店にて、冬の新メニュー「ホットジェラート」が登場!本場イタリアの伝統レシピによる、3種のチョコレートフレーバーに注目。

本場イタリアの伝統レシピによる、3種のチョコレートフレーバーがホットドリンクに!

2011年にイタリアで誕生し、世界9カ国で展開しているハンドメイドジェラートブランド「FLOR(フロア)」。大阪にある日本1号店「CAFE FLORGELATO(カフェ フロアジェラート)」より、新メニュー「ホットジェラート」が登場。

写真:お店から

「FLOR」伝統のレシピで手作りされた本場イタリアのジェラートを、独自の製法であたたかい飲み物に仕上げた「ホットジェラート」。3種類から選べるフレーバーは、「ダークチョコレート」「ミルクチョコレート」「ホワイトチョコレート」各380円(税抜)。

「ダークチョコレート」はエクアドル産のチョコレートの柔らかくなめらかな口当たりを、ホットチョコレートの味わいに。「ミルクチョコレート」は高品質なイタリアンチョコレートとミルクを絶妙なバランスで混ぜ、味覚はココアのよう。豊かな味わいのイタリアンホワイトチョコレートを使用した「ホワイトチョコレート」は、甘い風味を最大限に引き出している。

また「ホットジェラート」にトッピングしたいのが、イタリアの伝統的な焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」3個50円(税抜)。ひとつひとつ丁寧に手作りされるクッキーは、ほろほろ・サクサク食感が特徴。そのまま食べるもよし、ドリンクのお供にもよし。新感覚の“あたたかいジェラート”体験を、さらにグレードアップしてくれる。

文:中西彩乃

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