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砂糖不使用!甘酒の甘味を堪能できる『甘酒仕立てのウエハース』が発売

 

「飲む点滴」などと言われる甘酒。今なお甘酒ブームが続く中、ブルボンから『甘酒仕立てのウエハース』が発売された。ウエハースと甘酒の意外な相性を発見した。

 

■米を発酵させた「甘酒」入り!砂糖不使用のウエハース

甘酒には、酒かすからできたものと、米を発酵させたものの2種類がある。ブルボン『甘酒仕立てース』(16枚入り・希望小売価格 税抜280円・発売中)には、米を発酵させた甘酒が使用されている。砂糖不使用だというが、いったいどのような味なのだろうか。

“和”を連想させる中のフイルムを開封した瞬間にふんわりと甘酒が香りが。甘酒が好きな人にとっては食欲をそそる香りだろう。「食べる甘酒」というキャッチフレーズ通り、香りは甘酒そのものだ。合成的な香りではない。

封を開けた瞬間に甘酒の香りが

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