戻る


これぞ高級バーガー!サマートリュフと黒毛和牛を贅沢に使ったバーガーが登場

サマートリュフと黒毛和牛のヒレ肉を贅沢に使ったボリュームたっぷり高級バーガー

写真拡大

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」にて、「サマートリュフと黒毛和牛のヒレカツピザバーガー」を7月1日(日)から8月31日(金)までの期間限定で販売する。

【写真を見る】これぞ高級バーガー!「サマートリュフと黒毛和牛のヒレカツピザバーガー」

恒例企画の高級バーガーシリーズに、夏の味覚サマートリュフをふんだんに使ったボリュームたっぷりのバーガーが登場する。香り豊かなサマートリュフに合わせる食材は、宮崎県産黒毛和牛のヒレ肉。上質な黒毛和牛のヒレ肉に、手でちぎった大きめのパン粉をつけて揚げられているので、ザクザクの食感に肉汁溢れる贅沢なヒレカツが味わえる。

ヒレカツを挟むバンズは、トマトやモッツァレラチーズを乗せてピザ風にアレンジし、仕上げにサマートリュフのスライスをあしらっている。シェフ特製バーベキューソースと共に、お好みでトリュフのオイルをかけて食べる。また、このバーガーにはトリュフ風味のフライドポテトが添えられ、芳醇なトリュフの香りが溢れる一品に仕上がっている。

これぞ高級バーガーという夏限定の特別な味わいをお試しいかが? (東京ウォーカー・小倉実咲)

原文リンク

本站帖子來源於互聯網,轉載不代表認可其真實性,亦不代表本站觀點!
關於本站| 官方微博| 私たちの関心網| よくある問題| 意見反饋|copyright 私たちの関心網