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コストコで絶対買うべき「冷凍食品」裏ベストはコレでした!

コストコで絶対買うべき「冷凍食品」裏ベストはコレでした!

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料理のプロたちに聞いた、「コストコで絶対買うべき冷凍食品」の裏ベストを大発表! 自然解凍でそのまま食べられる手間いらずな魚介類を中心に、イチオシの冷凍食品をオススメ調理法とあわせてご紹介します。


自然解凍でそのまま食べられる
味が良いから料理にも使える♪


コストコの冷凍食品は、冷凍とは思えないほど味も食感もしっかりしています。そのまま食べてもよし、食材として使えば料理の幅がグンと広がる優等生! 下処理などの手間が一切必要ないお手軽さが魅力の魚介類+美味しい冷凍総菜がありました。


調理ソースが抜群においしい
ムール貝バターガーリックソース


バターガーリックソースで調理された粒ぞろいのムール貝がどっさり入っています。温めている最中から広がる濃厚な香りがなんとも食欲をそそります!



Pier 33 gourmet
冷凍ムール貝バターガーリックソース(2袋)
購入価格:648円



電子レンジで温めるだけで、お店の料理のようなゴージャスさです。


料理家 風間章子さん
「ハーブの香りがとにかくいい!」


コストコサイズ&たっぷりゴロゴロ
スチーム冷凍ほたてむき身


コストコならではの大きさのホタテがたっぷり1kg入っています。



北勝水産
スチーム冷凍ホタテむき身(1kg)
購入価格:1480円



なんと、厚みは2cmもあります!



すでに加熱処理されているので調理しやすいうえに、自然解凍しても水っぽくなりません。パン粉を振って軽くオーブンで焼けば豪華な一品に。身が縮むこともありません。



また、自然解凍してヒモ部分を取れば、お刺身としておいしくいただけます。ヒモは煮付けにしちゃいましょう。


ソースもパスタもボリューミー
ビーフラザニア


ボリューミーな2枚のパスタの間に、トマト感の強いミートソースがたっぷり詰まっていて食べごたえのある一品です。ソースの酸味が強めなので、焼き野菜を添えるなどアレンジしてみるとよりおいしくなります。



Jarraballi
ビーフラザニア(2個)
購入価格:1598円


ズッキーニや茄子を炒めてトッピングすると見た目もお洒落です。



驚きのやわらかさがクセになる
やわらか焼きいか


調理済み、かつしっかりした味付けなので、解凍するだけですぐに食べられます。プリプリとした歯ごたえと驚きのやわらかさに感動すること間違いなしです。



辻野
やわらか焼きいか(1kg)
購入価格:1680円



解凍すれば香ばしさも復活します。これだけでおつまみが一品完成!


科学する料理研究家 さわけんさん
「料理に使ってもおいしいのはうれしい」


解凍してそのまま食べてもおいしいコストコの冷凍食品。ひと手間加えるだけでさらにおいしくなったり、料理の幅を広げることもできます。まだ買ったことがない商品があれば、ぜひ一度試してみてくださいね。きっと素敵な一品になりますよ。


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