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1回のSNS投稿で1トン売れた「日南レモン」。そのレモネードがうますぎた

国産レモンの話題が増えているように感じます。

「減農薬、ノーワックスで皮までおいしい」なんてよく言われますが、まだシェアとしては全体の10%ほどしかなく、とても貴重。

「日南レモン」も、そんな国産レモンのひとつです。そもそもは鳥獣対策として作っていたという経緯もあり、今でも生産は少量だけ。現在、日南レモンの生産量は年間でも300トン以下(全国シェア約1%)なので、こだわりたい人たちのなかで徐々に話題になっている、という感じでしょうか。

その日南レモンを「レモネード」や「レモンサワー」にすると、とても爽やかでおいしくて、これまたハマってしまいそうです。

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