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【クリスマスレシピ】ケンタッキー風フライドチキン

【クリスマスレシピ】ケンタッキー風フライドチキン

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クリスマスといえば、フライドチキン!

家で作れば、アツアツで美味しいできたてが食べられます。

子どもから大人まで人気のケンタッキー風フライドチキンの作り方をご紹介いたします。

ぜひ、ご家庭でのクリスマスディナーや持ち寄りパーティーにも活用してみてくださいね。

材料 4人分

鶏もも肉:2枚鶏手羽元:4本牛乳:1カップ卵:1個にんにくチューブ:適量小麦粉:100gマジックソルト:小さじ1.5塩:小さじ1黒胡椒:小さじ1ガーリックパウダー:小さじ1

作り方

1.鶏肉はペーパータオルで水分をとり、もも肉は1枚を半分にカットする。ボウルに牛乳、卵、にんにくチューブをいれて混ぜ、鶏肉をつける。1

2.別のボウルに小麦粉、マジックソルト、塩、黒胡椒、ガーリックパウダーを混ぜ、1.の鶏肉に衣をつける。2

3.フライパンに鶏肉がかぶるぐらいの油を熱し、12〜15分かけてじっくり揚げる。4

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